Salade de poivrons.
je vous présente aujourd’hui un Délicieuse entrée Une salade de poivrons frit bien de chez nous une salade incontournable qui est toujours la
bienvenue sur nos table pendant les fêtes et notamment pendant le mois sacré de RAMADAN
pas de mesures sur cette salade c’est selon le nombre de personne
:
des poivrons rouge
2 gousses d’ail
du poivrons vert
un petit oignon
du vinaigre
sel
l’huile pour la friture
laver les poivrons et bien sécher avec une serviette
faire chauffer l’huile disposer les poivrons sur un feu moyen
le tourner pour les faire frire de tout les coté
faite attention de ne pas ce brûler
une fois les poivrons sont frit retirer
laisser refroidir ensuite peler et enlever toute les graine
maintenant couper les poivrons frit AVEC LES MAINS en lamelle (tres facile a le faire)
une fois terminer pour les poivrons rouge ajouter les 2 gousses d’ail couper en petit morceaux
et pour les poivrons vert l’oignon couper en lamelle ou en petit morceaux
arroser d’un filet de vinaigre vous pouvez ajouter un peu d’huile d’olive ou de table
n’oubliez pas de salé votre salade
et régalez vous
21 commentaires
oh lala comme tu mes donnes envie avec ta salade ! tbarakallah’lik ! trop belle !!
Je suis très tentée
Bonne soirée
Valérie
j adore ça mon mari en fait souvent!!!bizzzz kat
on en mange souvent chez nous sauf que je les fais griller
et c’est drôlement bon
merci et belle semaine
un joli plat coloré !!
miam miam !
! Formidable , simplemente delicieux kaye3jebniii !! un bonne mariage le vert ma3a l oingon et le rouge ma3a ttoum
Miam!!! La bonne cuisine méditerranéenne!
Monalice
salam mon amie c’est fais j’ai publier ton raisier encore merci hbiba,
j’ai l’eau a la bouche devant tes belles photos et recettes, bises
Huumm! slata mechouia j’aime beaucoup!
merci pour ce partage
bises
J’aime trop cette salade et la tienne donne très envie! ma mère la fait souvent et version chaude en hivers avec du pain maison hummmm
Bizzzz
hummm j’adore cette salade ya3tik assaha !!
bisous
Cette recette me rappelle un peu celle que je fais en Provence : je fais griller les poivrons au four, j’enlève la peau et on déguste avec un simple filet d’huile d’olive et de l’ail haché. Mais je vois que le filet de vinaigre que tu ajoutes en plus sublimerait le tout… Meric pour ce délicieux partage, je t’embrasse bien fort, Françoise
un régal ta salade ma belle avec un bon khobz dar, hmmm, biz
une bien belle salade !
J’adore ta recette, une façon différente de cuire les poivrons, je retiens la leçon. je pense que je testerai ta recette, bien sur je te tiens au courant. franchement je suis arrivé par hasard sur ton site. je me suis régalé, je reviendrai en plus, j’ai tant à apprendre sur ta culture gastronomique. Pascal
Une délicieuse salade d’été à accompagner avec un barbecue délicieux
oh lala comme tu mes donnes envie avec ta salade ! tbarakallah’lik ! trop belle !!
j adore ça mon mari en fait souvent!!!bizzzz kat
on en mange souvent chez nous sauf que je les fais griller
et c’est drôlement bon
merci et belle semaine
! Formidable , simplemente delicieux kaye3jebniii !! un bonne mariage le vert ma3a l oingon et le rouge ma3a ttoum
Miam!!! La bonne cuisine méditerranéenne!
Monalice