Bonjour
je vous propose une délicieuse recette simple rapide a réaliser il s’agit de poulet couper en cube que j’ai fait sauté ensuite mijoté dans une sauce tomate bien épicé légerement piquante que j’ai accompagné d’un délicieux riz basmati
cette recette est aussi idéal pour les gents qui font attention a leurs ligne
Ingrédients
un blanc de poulet
une belle tomate concassée
un oignon
3 gousses d’ail environ
un peu d’huile d’olive
une branche de thym
une petite poignée de câpres
sel , poivre noir
Préparation :
Dans une poêle, faite chauffer un peu d’huile d’olive , ajouter les cubes de poulet pour les faire saisir
ajouter l’oignon émincé l’ail et faites revenir , ajouter ensuite l’ail la branche de thym salé et poivré
ensuite ajouter les tomates concassée couvrir la poile et laisser sur le feu jusqu’à cuisson
a la fin ajouter les câpres (attention si vos câpres sont salé ajouter moins de sel ) laisser mijoter quelques minutes puis retirer
Tajine, cuisine facile , régime ALGERIE , cuisine saine, plat complet
Un commentaire
Tu me donnes faim de bon matin avec ton poulet…