un délicieux sorbet au citron est parfait pour faciliter la digestion après un bon repas et de ce rafraichir avec cette chaleur terrible
Ingrédients:
3 citrons
300 g de sucre
500 ml d’eau
1 blancs d’œuf monté en neige
Préparation:
commencer a préparer le sirop , mettre sur le feu le sucre l’eau et ajouter le zeste d’un citron jusqu’a ébullition compter 10 minute apres ébullition puis
retirer ajouter le jus de citron laisser refroidir au frigo l’idéal c’est de laisser toute la nuit
ensuite passer au chinois pour enlever les zestes mélanger le sirop au blancs e neige puis turbiner
Bonne dégustation
sorbet, glace , citron , dessert , algerie, ramadan
15 commentaires
Hello Ratiba,
Tres bonne idée ta glace. Ca me tente d essayer ce sorbet mais dabor faudra que je me trouve une tirbune a glace . Merci pour tout Bisous
Salam Ratiba
Quelle douceur J’adore
Bisous et saha shourek
rien de mieux qu’un bon sorbet pour se rafraîchire !!
Quelle chaleur???…. en france il ne fait pas très beau l’été se fait attendre cette année merci de cette recette et bon mercredi. bises
frais et léger
je fais un copier-coller cause problème de clavier
bonne journée
valérie
hummm j’adore!!!!merci!
j’en veuuuuux
très rafraichissant ce sorbet !!
bisous
Quelle vague de fraicheur que tu nous envoie avec se delicieux sorbet !ya3tikel saha
Un beau sorbet bien rafraîchissant !
Bis
hum un régale
saha ftourek, une bonne glace rafrichissante avec ce thermomètre qui d’affole
merci pour le partage, bisous
Une glace que nous aimons beaucoup à la maison !
Salam,
Oui c’est vrai avec la chaleur et surtout pour la digestion. Merci pour la magnifique recette
Bisou
un vrai délice ce sorbet bravo