Apes une petite cure de calories revenant au sérieux je vous propose une délicieuse soupe
aux carottes et céleri un petit régal
Ingrédients:
500 gr de carottes épluchées et couper en petits morceaux
2 pomme de terre moyenne (vous pouvez ne pas ajouter )
1 branche de cèleri
1 oignon moyen couper en petits morceaux
une gousse d’ail
100 ml de crème fraiche
eau (ou bouillon de volaille )
1 cuil a s de beurre
sel , poivre blanc
cèleri ciselé pour la décoration
Préparation:e
dans une cocotte faire fondre le beurre ajouter les carottes la pomme de terre les oignons la branche de céleri
et faite revenir pendant environ 10 min
mouilliez avec l’eau ou le bouillon de volaille ajouter la gousse d’ail assaisonner de sel et de poivre et laisser sur le feu jusqu’a ce que les légumes
soient tendre
passer le tout au mixeur ajouter la crème fraiche , mélangez et faite chauffer sans bouillir
parsemez de cèleri ciselé et server chaud
Bon appétit
soupe, potage , carotte, légumes,
végétarien, thermomix
9 commentaires
une délicieuse soupe,
Réconfortante
Je te souhaite une belle fin de semaine
Valérie.
Hello Ratiba, a faire , merci
Bisou sous la neige, bon W.E et a bientôt
les é vont bien ensembel ça doit etre bon! moi je viens de faire une inevntion: potiron patates douces!! neige ce matin sur Paris. bises.
Humm ça doit être trop bon !
Bisous.
Délicieeeeeeuse ta soupeeee!!!!!! Bonne journée, bisouuuu
Une belle soupe pour se réchauffer Merci
super pour me réchauffer !!!
bisous ma belle !!
Trop jolie les petits coeurs dans la soupe !! Une belle soupe bien appétissante !
Bis et bon week-end !