soupe de potiron aux chataignes

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je vous propose une délicieuse soupe de saison  tres savoureuse a la citrouille et quelques éclats de marrons

 


soupé

Ingrédients:

pour environ 1 kilo de potiron

2 poireaux

2 pommes de terre

2 carottes

1 gousse d’ail

beurre

UN bout de fromage blanc genre vache qui ri

1 cuil de crème fraiche

quelque marron griller et concasser

préparation :

dans une cocote , mettre le beurre  et ajouter les légumes  faite revenir  pendant 5 min environ mouiller avec l’eau  salé et poivré et laisser
cuire a feu moyen jusqu’à ce que les légumes soient cuit ,

une fois tout est cuit ajouter le fromage et passer au mixeur

ajouter les éclat de marrons et la cuil de crème fraiche

servez chaud


sou

 

 

citrouille, courge, potiron , soupe , potage, marrons algérie, Haloween

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soupe de potiron aux chataignes:
je vous propose une délicieuse soupe de saison  tres savoureuse a la citrouille et quelques éclats de mar …

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Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

7 commentaires

  1. Bonsoir… Miammmmm !!! Une très bonne soupe de saison, très goûteuse et délicieuse. Merci pour ta recette. Bonne soirée !!!

  2. Bonsoir… Miammmmm !!! Une très bonne soupe de saison, très goûteuse et délicieuse. Merci pour ta recette. Bonne soirée !!!

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