Le taboulé Libanais est une recette très riche en vitamine et très parfumé a la menthe et persil
une recette qui vous fait voyager
Ingrédients :
3 bouquet de persil ciselé
1/2 bouquet de menthe fraiche ciselée
2 belle tomate coupée en dés
1 oignon moyen finement émincé
2 a 3 cuil de bourghol (blé concasser brun )
sel selon le gout , poivre
1/4 de tasse d’huile d’olive
1/4 de tasse de jus de citron
Préparation :
commencer a mettre tremper le boulgour 30 min dans de l’eau froide après avoir bien rincez soigneusement plusieurs fois pour enlever toutes les impuretés
dans un saladier mettre tout les ingrédients ajouter 2 ou 3cuil de bourghol bien essorer a la main et bie mélanger
Bon appétit
12 commentaires
Je l’adore, il est frais et plein de bonnes choses, j’ai aussi de la menthe dans le jardin j’en ajoute partout 🙂
Bon lundi
Valérie.
à tester
superbement parfumé ton taboulé !!
un délice que j’aime bcp
Quelles saveurs !
Coucou Ratiba
Un Taboulé plein de vitamines
Ca doit être bon !!!!!!!!!!
Imane.
jolie recette bien colorée !!
bisous
j adore j ai une amie libanaise qui m a apris a le faire !!et il revient frecament au menus ete comme hiver…bizzzz kat
Une belle version du taboulé bien savoureuse !
Bis
merci pour ce voyage culinaire !
salut,une assiette plein de santé merci pour ce choix.agréable journée.
Super parfumé, un régal!