Tartes au chocolat et pralin

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bonjour a tous , et voila encore une autre gourmandise que je vous présente la , une véritable tuerie,et en plus tres facile et surtout rapide a réalisé et le
résultat est plus que parfait …….

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pour la pate tout jour avec ma délicieuse pate sablé ici

et pour le chocolat pralin:

tout d’abord on commence a préparer le pralin

150 gr d’amande (ou bien amande noisette)

150 gr de sucre cristallisé

préparation

commencer a préparer la pâte et mètre dans les fond de tarte et les faire cuire et laisser refroidir .

dans une casserole a fond épais mètre les amandes et le sucre a feu doux laisser un moment des que le caramel commence a prendre commencer a remuer avec une
cuillère en bois pour que les amande et le caramel ce mélange bien ensuite éteindre et metre dans un plat recouvert de papier sulfurisé et laisser bien refroidir; ensuite passer au

SDC13649SDC13650 width= »200″ class= »noAlign » src= »http://www.lesrecettesderatiba.com/wp-content/uploads/2012/10/SDC13650.jpg »>SDC13651

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mixeur réduire en poudre mais pas trop fin (vous pouvez le faire plus fin si vous n’aimer pas les petit grain entre vos dents )

pour la creme au chocolat  il vous faut:

150 gr de chocolat noir

150 ml de creme liquide

préparation:

sur le feu trs doux ou bien au bain marie metre le chocolat et la creme a fondre mélanger bien

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en suite une fois bien fondus incorporer le pralin et remplir chaque fond de tartes avec la creme au chocolat au pralin

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tartes, chocolat, pralin, pâtisserie , gateau algérien, gateaux maroc , dessert

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Tartes au chocolat et pralin:
 

bonjour a tous , et voila encore une autre gourmandise que je vous présente la , une v …

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

16 commentaires

  1. THOREZ Dominique on

    Bonjour Ratiba. Himmm, c’est pas sérieux tout ça ! Ouille les kilos mais ca doit être tellement bon. Merci Bises Cordialement  Dominique T

  2. salam mme ratiba

    respect pour vos recetes,ya3tyk saha,en plus inratable,que du bonheur,et la petite famille est trés satisfaite,ma mére tde3ylk daymen belkheir,lol

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