Tomate à la ratatouille de courgettes olives noir

24

aujourd’hui je vous propose une délicieuse entrée de tomates farcie aux courgettes olive noir anchois  et parfumée au romarin pour vous donner un peu de
couleur dans vos plat  en vous régalant


tomate farcies

 

Ingrédients:

4 tomates

2 courgettes

une gousse d’ail

100 gr d’olive noir dénoyautées

une branche de romarin frais

quelques anchois

100 gr de fromage comté

sel , poivre

vinaigrette

Préparation :

Éplucher les tomates en les  plongeant quelque secondes dans de l’eau bouillante puis les passer sous l’eau froide

Découper un chapeau dans les tomates et les vider à l’aide d’une cuillère. Assaisonner de sel et poivre l’intérieur des tomates.

Couper les courgettes en petits dés,ajouter la gousse d’ail râpée  les faire revenir dans une poêle de l’huile d’olive, romarin, sel et poivre pendant quelque
minute retirer hors feu ajouter les anchois hacher et les olives noir couper mélanger ensuite ajouter le fromage

garnissez chaque tomate de cette garniture et refermer  le chapeau de chaque tomate

avant e servir arroser de vinaigrette


tomates surprise

Bon appétit …………….

Partager l’article !
 
Tomate à la ratatouille de courgettes olives noir:
aujourd’hui je vous propose une délicieuse entrée de tomates farcie aux courgettes olive …

Si vous aimez mon blog, et avoir les nouvelles recettes, n'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter:

tapez votre email :

Deliverer par FeedBurner

Share.

About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

24 commentaires

  1. BJR MA SOEUR RATIBA BRAVO POUR CETTE BELLE ENTRée ça sent le printemps chez toi alors que a khenchela la temperature est -4 la nuit merci pour le partage a bientot wahiba khenchela.

  2. Bonjour  Ratiba, a faire a la belle saison des tomates ! merci
    Gelées nocturnes, un léger tapis de neige, 
    la journée devrait être ensoleillée…, belle journée

     

    coeur ligne champfleuricom

  3. Bonjour ! 

    Hummmmmm !! Très jolie, originale et vraiment appétissante, une très belle entrée ma Chère Ratiba. Merci. Bonne soirée !!

     

Leave A Reply


Migration Blog Overblog vers Wordpress par Samar : Mes Inspirations Culinaires