aujourd’hui je vous propose une délicieuse entrée de tomates farcie aux courgettes olive noir anchois et parfumée au romarin pour vous donner un peu de
couleur dans vos plat en vous régalant
Ingrédients:
4 tomates
2 courgettes
une gousse d’ail
100 gr d’olive noir dénoyautées
une branche de romarin frais
quelques anchois
100 gr de fromage comté
sel , poivre
vinaigrette
Préparation :
Éplucher les tomates en les plongeant quelque secondes dans de l’eau bouillante puis les passer sous l’eau froide
Découper un chapeau dans les tomates et les vider à l’aide d’une cuillère. Assaisonner de sel et poivre l’intérieur des tomates.
Couper les courgettes en petits dés,ajouter la gousse d’ail râpée les faire revenir dans une poêle de l’huile d’olive, romarin, sel et poivre pendant quelque
minute retirer hors feu ajouter les anchois hacher et les olives noir couper mélanger ensuite ajouter le fromage
garnissez chaque tomate de cette garniture et refermer le chapeau de chaque tomate
avant e servir arroser de vinaigrette
Bon appétit …………….
24 commentaires
oh c’est tres beau ! merci ratiba, bonne soirée , bisous !
mmmmm c tros bon bravo pour ton partage et bonne nuits bien sur bizouuuuuuu
j’aime ta presentation trp top!!!
bises
Trés jolie présentation, ça a l’air bon, merci pour le partage
belle recette et superbe présentation..
un petit clin d’oeil pour toi sur mon blog 😉
bisous
belle présentation pour ce joli plat!!!
bisous Ratiba et a bientôt
très originale comme recette !!
bisous
Tu les a même pelées la classe !!
Je te souhaite un bon lundi
Valérie
BJR MA SOEUR RATIBA BRAVO POUR CETTE BELLE ENTRée ça sent le printemps chez toi alors que a khenchela la temperature est -4 la nuit merci pour le partage a bientot wahiba khenchela.
un plat de légume gourmand et léger, j’aime beaucoup aussi, bonne journée
superbe realisation ratiba!!!bravoooooo!bisoussssssssss
Hummmmmmm!!!!!!!!!!!!!!
Bonjour Ratiba, a faire a la belle saison des tomates ! merci
Gelées nocturnes, un léger tapis de neige, la journée devrait être ensoleillée…, belle journée
tbarkallah 3lik ratiba bonne soirée
je passe te souhaiter une bonne soirée
bisous ma belle
Une belle recette !!! Bravo et merci du partage
comme c’est beauuuuu
jolie recette et presentation
voilà de belles tomates délicieusement parfumées ! miam !!
Superbe! rien que les photos, donnent envie
Bisous ma Ratibe
Bonjour !
Hummmmmm !! Très jolie, originale et vraiment appétissante, une très belle entrée ma Chère Ratiba. Merci. Bonne soirée !!
Merci du partage!!
http://restaau.fr/Browse/meilleure-restaurant-bistrot-a-paris.html
voilà un jolie façon de présenter la ratatouille…on adore!
Bon week-end
Bisous bisous
un délice tes tomates ! bises