bonjour a tous et à toutes
r moi je vous remonte une autre recette car je suis très occuper et fatiguer ces jour ci
ingrédients:
500 gr de viande ou un poulet
une poignée de pois chiche trempés la veille
1 cuil à s de smen ou de beurre
l’huile
un paquet de tlitli (langue d’oiseau)
1gros oignon
3carottes
3courgettes
3tomates
1bonne cuil à s de tomates concentré
2oeufs bouillis
sel
poivre noir
1cuil à c de ras el hanout
préparation:
dans une jatte ou sahfa mettez les langues d’oiseaux avec un filet d’huile malaxer et mettez dans un couscoussier et mettez a cuire avec la vapeur
environ 15 à20 mn retirez le couscousier et mettez les langues d’oiseaux dans la sahfa et arrosez avec un verre d’eau et laissez absorber, ensuite remettre dans le couscoussier et laisser cuire à
la vapeur 15 mn après retirer mettez dans la sahfa et laissez refroidir
dans une marmite ou une cocotte minute faites revenir la viande avec l’oignon râper et les épice la paprika et aussi du smen ensuite ajoutez les tomates peler et mixer et ajoutez l’eau jusqu’à ce
que la viande ce recouvre d’eau fermer et laissez cuire une fois que la viande cuite retirez la et mettez les légume couper en long dans la sauce et remettez à cuire
(n’oublier pas de rajoutez de l’eau )
une fois les légumes cuite les retirez et de sauce et gardez avec les légumes un peu de sauce
dans la cocotte mettez les langues d’oiseaux dans la sauce et mettez a petit feus et et laissez absorbez tt la sauce
servie chaud et décorez avec des oeufs dure avec une pincée de cannelle
tres bonne dégustation ………..
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50 commentaires
HUm!!!Un joli plat qui doit être bien savoureux!Bonne journée!
http://cestboncecile.over-blog.com/
je viens avec mon couscous chez toi et je rentre avec ton tlitli chez moi 😉
bisou et cliiiiiiiico
lol le titre, mais on a aussi des oiseaux sans tete lol
bisous et bonne fin de journ€€
Une recette très délicieuse que j’ai fait le mois dernier, c’est une première pour moi.
Tbarkalah 3lik.
Bises et €€…
Sur ton blog je découvre toujours de nouveau ingrédients qui me sont inconnu, merci pour cette découverte. cbisous bon week end Iris
Ah le tli-tli de constantine avec une touche de cannelle, le plat bien garni de poulet, de viande et d’oeufs écalés c le vrai constantinois miam miam MERCI RATIBA
gros bisous
huuuuum, c’est trop bon et belle présentation
ton plat est délicieux
bises
miam miam,ça a l’air duper bon
jadore les langues d’oiseau!!!
bravos pour toute ses belles recette que long découvre..
bravo ma belle!! tres bonne présentation!!!bissou
merci pour ton passage et ta recette te tlitli bonne soiree et c.bisous avant de partir bonne fin de semaine
Ah!! Ratiba!!! un plat de l’est!!! ma région!!! et le tlitli!!! j’adore ça!! ça fait telement longtemps que je n’en ai pas mangé!! Ici en picardie!!! il n’y en pas!!
Merci de nous régaler ma jolie!!
Des bisous et une bonne soirée et un gros C!!! pour ta tirelire
oh, ce sont des piments qui piquent, c’est pas pour moi ça $$$
faut dire que ça donne envie .bravo
Sur ce bonne soirée et clic
yatik saha sa doit etre tré bon
ohh nooon!!j’adore et en plus cela fait longtemps que je ne l’ai pas fait!! a faire demain in challah.bisous et c…….
J’aime trop ce plat !! je crois que je vais en faire pour ce week end
merci et bonne soirée €€
j’ai bien envie de ce tlitli,bravo et bsahatkoum.bisou
(**(
hum qu’il doit etre bon, moi aujourdhui mon epoux a trouver du poisson frais, il a emmener ce qui suffit a toute l’Algerie depuis midi et moi je nettoie et je marine, hbelt, hihihihi
Je fais aussi et j’aime beaucoup.
Encore une recette bien tentante à essayer très vite.
Merci, bonne journée.
J e l’adore sauf que je le prepare en sauce blanche.Belle presentation et clic
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__________________________$$$$$$$___COUCOU
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________________________$$$$$$$$$$$___Je viens pour
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__________________________$$$$$$$$$$$__Te souhaiter
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___________________________$$$$$$$$$$___une bonne journée
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________________$$$______$$$$$$$$$$$$$$___bon apres midi
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_____________$$$$$$$$$$_____$$$$____$$$$$__et un tres bon samedi
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__________$$$$$_____$$$$$$$$_$$$$_______$$$__gros bisous
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_______ $$$_____________$$$$$$$$$$$________$$$___Amitié krystele
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Merci pour ce beau détour gourmand par l’Algérie !
depuis que j’ai fait la recette de tlitli en sauce rouge mon mari m’en redemande souvent !! bonne journée !
superte et savoureuse recette..j’aime et ta présentation me fait encore plus saliver..bisous c RATIBA et bon week-end!
merci pour le partage, je ne connais pas cette spécialité, ça à l’air très bon
salut ratiba j’ai déjà vu cette recette et ça a l’air tres bon on appelle ça aussi les langues d’oiseaux non ? et bonne journée !!! Pierre
Ma mèr€ aime beaucoup ce plat!
Je ne connais pas le titli, ou est-ce que l’on peut le trouver en france
UN PLAT QUE JE NE CONNAIS PAS LES LANGUES DE CHAT NOUS ON LES UTILISE POUR CHORBA CLIC BON WEEK END
Yessssssssss c’est commencé…………….Coucou…bisous
ET C’EST PARTI !!!!
Et tu ne peux pas me le retourner….. c’est la règle du jeu…..
Tu viens d’être frappé(e) par une balle de neige virtuelle !
C’est le début de : La bataille de neige 2009-2010 !!
La règle de ce jeu….
Tu ne peux pas frapper quelqu’un qui t’a déjà frappé!
Maintenant…..vas y et attaque tes amis autant que tu peux, dépêche toi avant qu’ils ne t’attaquent!
Moi je t’ai eu en premier alors tu ne peux pas me frapper !
On n’arrête pas de jouer parce qu’on vieillit, on vieillit parce qu’on arrête de jouer.
Ne soit pas le premier à vieillir ou la première à vieillir !!!!!!!!!!!!!
c est un jeu que l on recoit mais je ne peux te mettre la photo dans ta fenetre com
Clic pour un bon week-end
un petit coucou et €€
bisous
Bonjour ratiba,
j’aime beaucoup ce plat, tu me donne envie de le faire, peut être pendant les vacances de NoêL POURUOI pas!
merci à toi
byba
Bonsoir Ratiba,
Je suis en retard d’une journée, je vais essayer de me rattraper. Ma fille a occupé ma place deux jours durant.
Il y a quelque chose de nouveau, je crois que votre blog a changé de look. Celui-là est préférable.
Le tlitli, oui une recette typiquement de l’Est. Je l’ai mangé pour la 1ère fois à Tizi-Ouzou !
Nous le faisons régulièrement. Il existe plusieurs façons de le préparer et toutes sont succulentes.
La vôtre sera la prochaine.
En voilà une recette que je souhaiterais testé, merci ma belle pour la recette et le partage….
BJ
c’est superbe ma chère à tester inchaallah bisous
C’est ce que j’ ai manger ce midi !mais pas en sauce rouge. C^^Cbise
ce tlitli est allechant ! bsahatkom
mashaa alah un tres bon tlitli ma chere bsahatkoum
J’avais le souvenir de ces tlitli que je mangeais en Algérie il y a quelques années déjà. J’ai trouvé dans mon hypermarché des tlitlis, mais je ne savais pas comment les cuire. J’ai pris ta recette et j’ai retrouvé la saveur que je connaissais…
Bonne soirée!!$$
salem, yatek saha, c’est un plat que j’aime beaucoup merci pour le partage $$$$$$$$ bonne journée
miam!!! appetissant ce plat ! bonne journée bise edith
eychahhi !!ya3tik esseha!!j’éspere que tu vas bien!
bisous$$
tes liens ne marchent pas!!je reviens aprés pour$ .bisous
super plat et tres bien presenté bravo
je te souhaite une agréable journée
bises