Poulet aux pommes de terre en sac cuisson

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Bonjour,voici une autre recette tester de notre talentueuse djouza du blog ma
cabane au délice
,que j’ai préparé hier croyez moi un vrais régale , n’hésitez surtout pas a tester le poulet cuit dans les sac a cuisson

une vrais merveille ,je vous fait la copier coller de sa recette , avec quelque modification a mon gout


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– 2 ou 3 pilons de Poulet ou cuisses selon vos goûts

– 1 cuillère à café de Mélange tandoori
– 2 gousses Ail
– 1 oignon émincé
– Coriandre fraiche ciselée
– Mélange d’épices indiennes ducros(j’ai pas mis)
– Piment en poudre
– 1 noisette de margarine
– Sel, poivre, sel chinois(j’ai mis juste du sel et poivre)
– 3 cuillères à soupe de babeurre(j’ai pas mis)
– 3 cuillères à soupe d’eau
– 1 cuillère à soupe de sauce soja(j’ai pas mis en en trouve pas an Algerie)
– Pommes de terre coupées en quatre


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Mélangez intimement tous les ingrédients sauf les pommes de terre. Laissez mariner 1 heure au frais. Préchauffez le four.

Coupez les pommes de terre et mélangez. Mettre dans le sac de cuisson. Remuez bien. Fermez comme indiqué sur le sachet et mettre à cuire. Pendant la cuisson, le sac
se rempli d’air et gonfle, ce qui permet à la viande et légumes de bien cuire. Lorsque le sac est bien tendu, sortir et vérifiez la cuisson. Servir aussitôt sorti du four.


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BON APPETIT

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Poulet aux pommes de terre en sac cuisson:

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

37 commentaires

  1. Bonsoir, yummy ca a l’air trop bon, merci pour le partage; j’ai decouvert votre blog recemment grace a FB, et j’adore. bonne continuation

    P.S pour la sauce soja, elle est disponible dans certaines superettes (pour ma part, je l’ai acheté à galaxy  dely ibrahim :))

  2. Bonjour Ratiba,

    Une recette à découvrir. Cela nous change du poulet rôti !

    Mais en supprimant quelques ingrédients, ne dénature-t-on pas le goût originel de la recette ?

    Le papier de cuisson est-ce le papier sulfurisé ?

     

  3. c’est très appétissant je n’ai jamais testé les sacs de cuisson il faudra que je m’y mette le résultat est très beau

    bonne soirée bisous

  4. ça doit être trés bon et surtout diétetique;je voudrais savoir où trouver les sacs de cuisson à Alger ;j’habite à Elbiar aussi .Merci de me renseigner

  5. coucou ratiba, tes photos font vraiment tres envie !

    Ma maison épargnée par cette tempête
    effrayante, mais d’autres sont touchés
    toits, arbres, murs envolés .

    Orage pour com
      a bientôt 

  6. il doit être divin ce poulet, rien qu’on voyant les photos j’ai l’eau à la bouche

    pour la sauce soja il faut voir dans les grandes superettes, vu qu’on est envahi par les asiatiques elle est pas mal commercialisée

    ps: pour le cramcheese moi j’utiluise du philadelphia que tu peux remplacer par book une marque si je ne me trempe pas saoudienne ou alors tu as aussi fraisdoux de président

    j’espère t’avoi aidé ma chère ratiba

    bonne journée

  7. reussi ton poulet je vouderais savoir la marque des sacs de cuisson  car a oranje ne  pense pas les trouver je vais voir et demander

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