gratin d’épinard

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délicieuse recette de gratin d’épinard ,frite et béchamel

ingrédients:
500GR d’épinard
500de pomme de terre
un oignon
sel , poivre noir
une cui à s de beurre
la béchamel:
1/2l de lait
40gr de beurre
40gr de farine
sel ,noix de muscade,
du gruyère
préparation:
1/lavez les épinards hachez les
2/couper l’oignon en petit morceaux faites revenir avec une cuil de beurre
jusqu’à ce que l’oignon soit bien transparent en suite ajouter les épinards dessus et couvrez , laissez cuire,
préparez la béchamel:
mettre le beurre dans une casserole , faire fondre , ajouter la farine et mélanger environ 2min ajoutez le lait froid et mélanger jusqu’à ce que le mélange épaississe ,saler poivrer et ajoutez la
noix de muscade,et le gruyère râpe
en suite mélangez la béchamel avec les épinard
3/épluchez les pomme de terre coupez les en rondelle et les faire frire
une fois tout est prêt prenez un plat allant au four mettez les frites et ajoutez les épinards avec la sauce béchamel ajoutez le fromage dessus et mettez au four
vous pouvez ajoutez de la viande hachée cuite ou bien des champignons ou biens du blanc de poulet cuit aussi . bonne dégustation.

 

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gratin d’épinard:
délicieuse recette de gratin d’épinard ,frite et béchamel

ingrédients:
500GR d’épinard
50 …

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

32 commentaires

  1. Manger des légumes cuisiner avec tant de saveur je veux bien tous les jours sans problème!! merci Ratiba pour ce délicieux gratins et bisousclics! bonne soirée!

  2. _____________________________$$$$$$ ~ Bonjour,
    ___________________________$$____$_$$
    __________________________$___$$$$$$$$$$
    _________________________$___$
    __________________________$__$ ~ Je viens te souhaiter
    _______$$$$$_______________$__$
    _____$$$___$$$$_____________$__$
    __$$$_______$$$$$$___________$__$ ~ Une excellente journée
    $$$$$$$$__________$$$$________$__$
    $$$$$__$$$____________$$_______$__$
    _$$$$$$$$$$_____________$$______$__$ ~ En ce mercredi
    _$$$$$$$$$$$$$$__________$$______$__$
    ___$$$$$$$$$$$$$$__________$_____$___$
    _____$$$$$$$$$$$$$$$$$______$$$$$____$ ~ jour des enfants
    _____$$$$$$$$$$$$$$$________________$
    _______$$______$$$$$$$$$$$$$$$$$$$_$ krystele
    o° O°o.o° O°o. O.o° °o.O. O.o° °o.O.o° O°o.O.o° °o.O ~

  3. Bonjour,
    Ratiba,et les bonnes recettes de gâteaux pour la fête de l’aide? Pas de recettes faciles,rapides et bonnes surtout comme t’as l’habitude de me donner l’eau à la bouche à moi et aux autres lectrices

  4. Re ratiba,
    je veux juste te demander où achètes tu tes chocolat et surtout chocolat blanc pour tes gâteaux
    ps si tu peux me répondre avant 17 h tu seras trop gentil car j ai pas trouvé où l’acheter (demi lunes aux deux chocolats)merci
    Bonne journee ma grande,à l’occasion de la fete de l’Aide je te souhaite ainsi qu’à toute la famille Aide Mabrouk la3kouba lal 3ame el djay
    Bisou
    farah

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