ingrédients
1 kilo de pommes de terre
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400 g de viande de bœuf hachée
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1 oignon
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1/2 botte de persil
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du lait environ 200ml
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noix de muscade
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sel
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poivre
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beurre
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gruyère râpé
- préparation:
- Eplucher les pommes de terre et les cuire dans l’eau salée ;
- a part faire revenir les oignons hacher sans coloration ajouter a viande hachée saler et poivrer mélanger bien et faite cuire environs 10mi , hors feu
ajouter le persil ciseler et mélanger - une fois la pommes de terre cuit égouttez les et passer les encore chaude au moulin a légumes ajouter le lait 40 gr de beurre environ mélanger
vigoureusement - dans un plat a gratin beurrer disposer la viande et dessus la purée de pomme de pomme de terre , parsemer de gruyère
- disposer des noisettes de beurre et faites gratiner au four pendant 15 a 20mn
- Bon appétit
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50 commentaires
très joli hachis!!!!
un plat super beau et super bon, miam!! gros bisous à toi ma chère
hummmmmmmmmmmm j’aime beaucoup le hachis parmentier,le tien à l’air excellent merci de partager ce régal avec nous,biz et bonne journée.
un vrai délice ce plat bizzz a +++
Bravo Ratiba
,il est super beau ton hachis ,je crois que ce soir ,je vais le faire à ta manière ! la noix de muscade tu l’as mets à quel moment ?
Un pur délice, yatek assaha pour ce délice
un classique bien aimé. bravo ratiba
Un classique toujours délicieux!
ye3tik saha ratiba un hachis comme j’aime, bisous*
Yummyyyyyyyyyyyyyyyyyy !!!
Cette croute bien dorée…Mmmmmmm
Très appétissant ton hachis parmentier ! bisous
Bonjour Ratiba, Le secret du hachis Parmentier, de votre recette c’est le gruyère. Mon pêché mignon !
Fait maison c’est trop trop bon
Un plat toujours agréable à déguster
un de mes plats préférés ! merci ! bizz
HMM ça donne trop envie!!! jte raconte pas, rani sayma, et de voir cette croute de fromage doré ça me tue!!
dommage que je ne l’ ai pas dans mon assiette ce soir!
mon coucou étoilé du vendredi
en te souhaitant un bon weekend!
***bise***
coucou très beau jdr j’en est manger à midi belle présentation bisous
un vraie délice tbarkallah 3lik bisous
c’est trop bon et les enfants en raffolent !
bisous et bon we ratiba
j’adore ce plat
merci pour le partage
ya3tik essaha , c’est un de mes plats preferé
Il est bien réussit ton hachis parmentier, c’est un plat que j’aime beaucoup
Bisous ma Ratiba et bon weekend
Bon début de Samedi avec de la Formule 1 qui va commencé d’ici 1h30 😉
Je te souhaite de passer un excellent Samedi
Steve $$$
Ma puce ne veux pas manger de hachis, dommage moi j’adore, bonne journée
inclassable ce hachis, j’en raffole bonne journée
C’est avec le chant des oiseaux et le beau temps que je passe vous dire BONJOUR en vous souhaitant une très bonne journée en ce SAMEDI
excellent
il est magnifique je m’inviterai bien à ta table
bonne journée biz
Trop gourmand!
Carmen.
j’aime bcp ce plat lah yatik saha,tres appetisant,et la presentation est superbe.
gros bisous kity
hummm!!! il est délicieusement doré!!ça me donne faim!! bises!
Il est magnifique ce plat, j’adoreeeeeeeee!
Maria
hum, j’en veux bien un ramequin !! 3 e buzz de vue jusqu’au bout
Bonsoir Ratiba
excellente soirée du samedi, le soleil était présent !!**
Un petit coucou pour te souhaiter une bonne soirée.
Gros bisous ***
coucou je passe pour te souhaiter un bon week-end. bisous*
bonsoir ratiba,
j’aime beaucoup ton hachis parmentier …… un delice ….
C’est un plat que j’adore.
J’adore ! C’est beau et gourmand ! Bisous !
bonjour***
un délicieux classique que je n’ai plus fait depuis bien longtemps
délicieuse recette que j’avais l’habitude la préparer souvent quand j’etais à la fac,
bisous et bon dimanche.
très bon plat! bravo Ratiba! bisous
Très appétissant ton hachis !
Miam, j’adore ^^
UN INCONTOURNALE TOUJOURS BIENVENU
Je te souhaite un beau dimanche
Valérie.
En Belgique c’est la fête des Mamans
Merci ratiba, un délice que ton hachis parmentier !Excellent Dimanche > a très bientôt
j’adooooore mais je n’y pense pas assez souvent
superbement bien gratiner !!
bises
un plat indémodable !