Madeleines parfumées à l’amande amère

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M1

Voici une petit recette de Madeleines pour accompagner votre café ou thé , j’ai voulus les aromatiser a l’amande amer que KARINE ma offert , un régal en plus très facile a
réalisé


M3

Ingrédients:

  • 200 g farine avec levure
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 120 g beurre fondu et refroidis
  • 120 g de sucre semoule
  • 1 cuillère à café d’amande amère liquide
  • moule a madeleine de kookit

  • M5

préparation:

faites fondre le beurre et laisser refroidir

battre les oeufs et le sucre pendant 5 min pour bien mousser le tout  ; ajouter la farine et la levure tamiser  en pluie et l’amande amer malenger ensuite
ajouter le beurre fondu refroidi  mélanger  et bien homogénéiser la pâte .


CREME1

beurrer les moules a madeleine et les remplir de pâte laisser reposer un moment , puis enfourner a 220° pendant 5 min ; puis baisser a 200° laisser cuire jusqu’a ce
qu’ils soient bien dorée

démouler les madeleine tiède , et laisser refroidir avant de déguster


M2
 

Bonne dégustation ………………

 

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Madeleines parfumées à l’amande amère:

Voici une petit recette de Madeleines pour accompagner votre café ou thé , j’ai voulus l …

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

51 commentaires

  1. délicieux madeliens bien reussis lah yatik saha,alors tu me passe une pr accompagner mon café 🙂

    bisous* et bonne soirée.

    ana mshit nkamal ashral sha9a almoabada 🙂

  2. j’en veut,en plus je n’ai plus rien et impossible de faire quoi que se soit car je suis mal foutu,une mechante petite bronchite s’est installée

    bisous !!!

  3. Bonsoir Ratiba,

    Pesnez-vous que ces madeleines vont suffire ?

    Elles sont si légères, si aériennes qu’elles risquent de s’envoler à tout moment.

    Et puis point de madeleines.

    Pourquoi nous regarder ainsi ? Ce n’est pas nous les chapardeurs. Mais on ne dit jamais non aux bonnes choses. On attend gentiment.

    Merci pour le partage.

     

  4. Oh!!! elles sont extras tes madeleines et avec ce parfum d’amande amère, c’est un délice!

    Bravo pour les photos et pour celle des verrines au chocolat aussi! MAGNIFIQUES!

     

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