Salut les Gourmands ,en voici une petite merveilles que je viens de faire pour un gouté très gourmands
des tartelettes aux Fruits secs Dattes et Caramel alors la je peu vous dire que c’est calorique mais c’est un vrais régal , on a pas le choix si on veux ce régaler
faut oublier ces hanches un peu non
Ingrédients :
Une pâte sablée un petit clic
ici
Ingrédients pour la garniture :
200 gr de sucre
2 cuil a s d’eau
100 gr de noix de cajou (ou noix )
100 g’ d’amandes
100 gr de noisettes
100 gr de dattes dénoyautée et couper en petit morceaux
200ml de crème fraiche
Préparation:
étalez la pâte sablée sur un plan de travail découper avec un emporte pièce rond et foncer les dans des moules a tartes piquer avec une fourchette et
mettre au four a 200°
a part mettre le sucre dans une casserole ajoutez dessus les 2 cuil a s d’eau mettre sur le feu ,jusqu’a obtention d’un
caramel dorée, hors feu ajouter la crème fraiche (faite très attention de ne pas ce bruler )
retourner sur le feu en fouettant avec un fouet ou une cuillère en bois jusqu’a ce que le sucre fond complètement
ajouter le mélange de fruits secs et dattes
laisser sur le feu pendant 5 min environ sans cessai de tourner avec une cuillère en bois
laisser tiédir ensuite garnissez chaque fond de tarte avec les fruits secs caramélisés
Bonne réalisation
54 commentaires
wallah ya ratiba walite ankhafe ton blog lol
bonne soirée Ratiba
je t’en pique une
Que c’est beau ce caramel fondant qui coule sur ces noisettes donne tres envie!bravo je note t’as recette!biseeeeeeeeeeeeeeeees
ohhh oui !!!tres gourmand!!!bisessss
Elles sont sublimes et me font envie bravo pour cette réalisation!!
Très croquant
Je te souhaite une belle soirée
Valérie.
Délicieusement craquant miam !!! je recherche justement des mignardises a faire pour un buffet ! miam !!
Ratiba viens ici tout de suite nous poster ta recette !!!
t’as pas le droit de nous faire baver comme ça mdr !!!
bisous ma belle
Tes photos me font saliver…
ma bise du jeudi
(vids vues)
si tu peux aussi passer chez ma patronne mentale:
http://mentale.over-blog.com
merci
un délice yaatik assaha ma chère bisous
salam habibati ya3tik assaha bisouuuuuuuuuuuuuu
j’en veux une car je suis gourmande !
sublimes ma chrère ratiba ,merci ,bravo
Bonsoir,petites tartelettes de saison,J’en ai l’eau à la bouche,le croquant des fruits secs,le moelleux des dattes le tout enrobé d’un joli caramel hummm… quel délice,une vrai gourmandise.
magnifique
gros bisous et bonne soiree
quel régal! c’est sublime bravo
Waouhhhh, ils sont sublimes ces petits gâteaux ma belle,
j’adore ça car je suis une gourmande!
Bon w.e à toi Ratiba gros bisous;-)*Maria
tres belle tarte elles sont bien reussi aujour d’hui c’est besbousa biz.
sublime!!!!
des tartelettes craquantes dans tous les sens du terme
bonne journée biz
Bonsoir Ratiba,
C’est pour qui ces plaisirs de la bouche ?
Si c’est pour les petits,
Zéphyr se fera petit.
Si c’est pour les grands,
Zéphyr se fera plus grand que les grands !
Une vrai tuerie ces petites gourmandises !! Je n’en ferai qu’une bouchée !
Bisous
Bonjour,
C’est magnifique et je suis sûre que c’est très bon car là il n’y a que mes ingrédients préférés. A essayer. 10/10
Tu peux venir sur mon blog http://votrecuisineorientale.over-blog.com/ puis t’inscrire au concours de la meilleure recette automnale 2011, je suis sûre que tu gagnerai !
A bientôt
Waaaaaaaaaaaaaaaaaw!!! c’est une tuerie ces délices, ils sont trop booooooooooon!!!
Je te souhaite une Joumou3a moubaraka inchaallah
hummmmmmmm ça a l´air trés bon,mais si on se regale que d´une c pas méchant quand meme´non?
Waouh, quelle gourmandise! Comment ne pas craquer?
C’est toutoune qui passe te souhaiter un bon weekend et te faire, au passage, une grosse bise étoilée
(vids ok)
et pour voir le blog de ma patronne Mentale c’est ici:
http://mentale.over-blog.com
Trop bon!!!!!
gourmandes ces bouchées!
qu’est ce que ca doit etre bon ratiba, j’aime beaucoup, merci pour le partage
c’est gourmand, merci du partage,biz
waw et moi qui pense de faire un régime
, non non je pense pas, bisous et bonne soirée, je pique une pour demain c’est trop tart mnt.
Super si tu realise ma recette, envoi moi la photo je la publierais dans la mise a l’honneur ! Bisous
Oh oui c bien gourmand Miam Ya’tik saha ratiba comme tjr trés belles confections macha’llah
Une merveille… pour ceux-ci je veux bien oublier mes hanches et mon ptit bidon lol
Bon week end .
Bisous 🙂
Miaaaam..le mot gourmand est faible c’est une tuerie!
hmmmmmmmmmmm bravo Ratiba
bizo et bon weeek
@++
je te souhaite un bon samedi,bisous.
ça à l’air trop bon
biz
bon samedi
qu’est ce que c’est mignon ces petites tartelettes ! cela me donne faim !
J’espère que tu passes un bon weekend, ma bise étoilée
(vids ok)
Le blog de toutoune c’est ici: http://uneviedetoutoune.over-blog.com
Déliceusement Ratiba, trop bon merci
gros bisous et bonne fin de journée
* A bientot *
Une pure merveille, trop belles!
une vrai merveille ces petite tartelette bravo
olala comme ca a l’air bon!!!!
des tartelettes à tomber à la renverse je suis de tout coeur avec toi tiens moi au courant bisou et bonne chance !
j aimerais bien gouter!!!
wallah ya ratiba walite ankhafe ton blog lol
Bonsoir,petites tartelettes de saison,J’en ai l’eau à la bouche,le croquant des fruits secs,le moelleux des dattes le tout enrobé d’un joli caramel hummm… quel délice,une vrai gourmandise.
tres belle tarte elles sont bien reussi aujour d’hui c’est besbousa biz.
hummmmmmmm ça a l´air trés bon,mais si on se regale que d´une c pas méchant quand meme´non?