Soupe aux pommes de terre ,Courgettes

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Bonjour , voila une petite recette de Soupe bien délicieuse

 


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ingrédients (personnellement j’utilise pas de mesure, vous pouvez augmenté celons le nombre de personne )

3  courgettes

2 pomme de terre

1 petit oignon

5 portion de fromage blanc genre vache kirit

une pincée de cumin (facultatif)

Préparation:

Couper les pommes de terre pelée et les courgettes en petits morceaux

faites les revenir avec l’oignon et juste un peu de beurre

ajouter de l’eau laisser cuire

une fois les légumes cuit mixer les en ajoutant le fromage blanc au mixeur plongeant

servir chaud avec de la crème fraiche et une pincée de cumin


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Bonne dégustation

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Soupe aux pommes de terre ,Courgettes:

Bonjour , voila une petite recette de Soupe bien délicieuse

 

 

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About Author

Grande passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie et une grande curieuse de découvrir d'autres cuisines et d'autres saveurs. L'aventure du partage a commencé en 2009, j'essaie de partager la cuisine et la pâtisserie algérienne ainsi qu'un peu de mélange de cuisine du monde.

30 commentaires

  1. bpnsoir ratiba,

    excellent potage pour se rassasier sans culpabiliser le soir,moi j’ajouterais un fil d’huile d’olive au lieu de crème, et voila une soupe light.

    merci pour l’idée,je l’essayerais à coup sur.

    fe amane lah ma chère.

     

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