Bonjour , pour changer un peu des sucrerie je vous propose une délicieuse recette libanaise de pomme de terre , facile a préparer et délicieuse , sa ressemble a
batata mcharmla(recette Algérienne) pour ceux qui connaisse
Ingrédients
1 kilo de pomme de terre bien lavées et couper en cubes
2 bouquets de coriandre fraiche ciseler
5 a 6 gousses d’ail écrasées
1 cuil a c de coriandre sèche
1 cuil a c de piment rouge fort
1/4 de tasse de jus de citron
sel
1/4 de tasse d’huile pour revenir la coriandre et l’ail
Huile pour frire les pommes de terre
préparation:
Faites frire la pomme de terre jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croquantes
d’autre part , faite chauffer l’huile et faites y revenir l’ail et la coriandre ciselée pendant une a 2 minute , Ajoutez la coriandre sèches , le jus de citron le
sel le piment rouge forts
versez la sauce au dessus des pommes de terre frites et ménager ,
servez chaud
51 commentaires
super recette! ça doit êtretrès bon!! bisous
Je vous présente mes Meilleurs Vœux 2011 à vous et à toutes votre familles et j’en profite de vous dire bonjour en vous souhaitant une très bonne journée en ce dimanche
Trés appétissante ton assiette,j’aime bien le piquant.
bisous
Delicieuse recette qui va plaire a mon amoureux, vive la cuisine libanaise! Merci!
ça a lair tellement bonnn j’adore ,tu sais ratiba puisque rahi harra ghadi ndirha l ma belle soeur ce soir hihihihihihihiihihi
mmmhh super j’adore les pommes de terre epicées comme ça!! Bravo
merci pour ta recette
Bisous
j’ame bien l’idée de ces pommes de terre..merci du partage
humm ça doit être très bon et bien parfumé
bon dimanche biz
Bonjour Ratiba,
Batata harra : une très, très bonne idée. Je vais l’exploiter dès demain. J’en ai l’eau à la vouche.
Un plat simple, un plat des humbles, savoureux et délicieux, comme je les aime.
Merci du partage
PS/ Ne m’en voulez pas si, à l’avenir, j’étale les visites (reprises des activités professionnelles). Je profiterai de la moindre occasion pour revenir. Merci de votre compréhension.
Mmmm de la coriandre et du piemnt, tout ce que j’aime
bonne année et bonne bouffe !!
Miam miam tu m’a donné faim !! j’aime se genre de plat simple et délicieux !! bisous
Moi, je crois que je vais tenter car j’adore le cuisine libalaise mais n’en ai jamais réalisé moi même.
Merci et bises
Je te souhaite une excellente année 2011, plein de bonnes choses a toi et tes proches bisous!!!!
Qui a dit piquant?? j’adore ça, merci!
merci beaucoup pour cette delicieuse recette
MIAM MIAM que ça doit être bon ce plat de pommes de terre bien parfumés
un régal!!!!!
bonne et heureuse année 2011
bises
humm superbe recette!
Mon coucou du jour en te souhaitant un bon début de semaine!
bise
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm j’adoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee ratiba !!!!!!!! j’aime beaucoup !!!!!!!!!!! mais avant tout :
bonne annéeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee et plein de tout et tout pour cette année 2011 ratiba 😉
bisous**loloche
1 vri delice tes batatas!!!bousssaaa
oucou:!je reviend un peu c soir fplus pluss helloocton gros bisous lre somiphered inn’empotent demin j’ai rdv avec un mag,etiseur pour mon hernie, je croise le doigtd :! gros bisous et ecxrllrnt znn »e à toi gro bidouid
huuuuuuuuum ratiba c’est rachid qui va bien aimer ca, gros bisous
Bien épicé comme ça ce doit etre super bon !
*
**
*** Je te souhaite une merveilleuse année gourmande 2011 , à bientot !
j’aime bien ce plat ça fait 2 en 1 ,acompagner d’escalope panner ça fait l’affaire merci du partage!
Bonjour Ratiba, j’adore ces pommes de terre !
gros bisous
a bientôt
difficile à croire mais cela fait du bien un peu de diète
, ici on a eu une overdose de repas, du coup c’est légume aussi, bonne journée
en lisant le titre me suis dit pareil batata mchermla dialna j’adore ce genre de plats!!!!
En ce début de la nouvelle année 2011 je passe vous dire bonjour et vous souhaite une très bonne journée en ce lundi
allah yaatik assaha hbiba un délice bisous
merci pour ce beau partage et je profite de te souhaité une très bonne année 2011, bcp de bonheur et de santé.
Bisous,
Carmen.
Coucou ça va elle ont l’air très appétissante tes batata harra moi qui adore tout ce qui est bien relevé hummm
Bises
merci ratiba pour cette délicieuse recette que j’adore
gros bisous!!!
S’il te reste une petite part ,tu la gardes ,je viendrai demain la partager avec toi
humm que de saveurs dans ce plat! 😉
Je te souhaite une très belle année 2011 avec beaucoup de recettes gourmandes..
Bise
Nous sommes repartit pour 365 jours de délices & gourmandises sur la blogo,
En espérant te lire très souvent, je te souhaite une belle soirée
Bise, Valéri€.
Une delicieuse façon de cuisiner les pommes de terre!
Mon coucou du jour
en te souhaitant un bon mardi*
Très jolie recette que tu me fais découvrir !
Mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année, qu’elle t’apporte joie et bonheur !
Très belle soirée en ce lundi,
Bisous, Doria
salam ratiba, très bonne recette facile, rapide, et surtout bnina et mharehra. bisous.
Coucou Ratiba,
Je ne connaissais pas du tout cette version mais les photos donnent vraiment envie de se servir lol.
bisous
Bonsoir ma Ratiba,
Je te souhaite une très bonne et heureuse année!
Que 2011 soit que du bonheur, de la chance, de la joie, de la prospérité et une bonne santé pour toi et ta famille!
Cette recette est vraiment très alléchante et me plait beaucoup!
Bisous, bisous et à bientôt
Amitiés
Des pommes de terre savoureuses !! J’aime ebaucoup !! Bises
Hummmm appétissant
Bisous mimi
coucou ratiba ! peux tu me dire tout ce que tu sais sur ton copyright j’hsite entre le tien et celui ed soulef ….tu paie le premium toi ? c’est bien ? comment ça marche ? je n’oubblie pas ton design mais tu sais là mon bras doit travailler au minimum …dommage que je suis pas gauchere ….gros bisous
bonjour ma chere ratiba
j’aime bien la pomme de terre c le plat d’oujourhui ratiba,demain le resultat
bonne journée .
hummm ca change.. j aime bien, bonne et heureuse annee
Ca doit être délicieux! Bonne soirée ma chère!
bonjour ratiba
c magnifique le resultat est excellent merci beaucoup pour la recette-srate khatafa-lol meme ma voisine elle a bien aimer.j’ai quelque photos mais j’ai pas votre mail.
bon courage ma belle et bonne journée.
La cuisine libanaise me plaît beaucoup, je la connais très peu, mais j’ai envie de la découvrir!
j’adore les recettes libanaise !! merci !! boussas
huuumm !! tu as bien fait de remonter cette recette !
ça donne faim !
bisous