Depuis temps que je voulais faire un far-breton hier je me suis en fin décider d’en faire un
une recette que j’ai vu chez mathilde
qui ma vraiment fait l’oeil , ce fut un régale vraiment
pour sa recette vous pouvez la voir ici
j’ai rien changé de la recette sauf que j’ai doublé les ingrédients:( moule mesure 29cm sur 19CM)
Ingrédients:
600Ml de lait entier
200Gr de pruneaux
120Gr de sucre en poudre
100Gr de farine
6jaunes d’oeufs
2oeuf entier
6Gr de levure chimique (1 cuil a café)
une pincée de sel
1 gousse de vanille
Beurre pour le plat
Préparation:
• Verser le lait dans une casserole.
Ajouter la gousse de vanille grattée et le sel puis faire tiédir le tout.
• Dans un saladier, fouetter les jaunes d’oeufs et l’oeuf entier avec le sucre.
Ajouter la farine et la levure préalablement tamisées.
• Incorporer délicatement le lait vanillé salé (sans la gousse de vanille bien sûr).
• Beurrer bien généreusement un plat à gratin.
Y verser la préparation puis ajouter les pruneaux.
• Faire cuire pendant 35 minutes environ dans un four préchauffé à 190°C.(pour moi sa a pris 1 heure de cuisson
Bon appétit…!!
52 commentaires
il est magnifique bravo♥
j’ai enfin réussi décongeler ma glace vanille elle était très bonne merci!!!
il est beau, bien épais, fondant et très très gourmand, j’adore!! gros bisous ma belle bon dimanche
bien réussi! j’adore! bravo hanouna bisous
il est sublime……….
ca doit etre bon ,miaaam
tu as reussi a me mettre l’eau à la bouche j’adore cette spécialités bisous ***
sublime !
bien que j’aime pas les pruneaux (au moins une chose:))) les photos sont tres belles!
Je passe te souhaiter un bon début de semaine, avec le retour du soleil j’espère.
Un grand coucou étoilé
***Bise***
Bien gourmand ce far aux pruneaux
Délicieux ce far breton!
Il doit être délicieux. Les photos sont plus que gourmandes.
Je t’en pique une tranche. Cela fait une éternité que je n’en ai pas fait.
A très bientôt.
Bjr
je te souhaites une bonne soirée en ce dimanche,
biz**
Amitié
Amal
Il me donne l’eau à la bouche ton far, c’est une recette tellement délicieuse !
Bon dimanche 🙂
bonjour ratiba,
il est magnifique ton far breton , une douceur que je connais bien
bon dimanche ………………..
Jamais mangé…
Carmen.
J’adore les far bretons et le tien me plait bien avec ces pruneaux!!!! miam
bon dimanche
Il est magnifique et a l’air tres fondant. Bravo Ratiba!
qui a osé croquer dans la seconde photo … ?? humm !!
je suis breton, je connais donc bien le far !
ça doit etre bon je ne l’ai jamais fait avant !
bonne soirée *bisous *
tres gourmand domage que tu sois loin je ne sortirai de ta cuisine biz.
effectivement j’adore aussi le far breton, cette semaine j’ai fini mon lait en faisant du fromage en faisselle et les filles le déguste avec des fruits rouges du jardin et de la chantilly, bonne soirée
merci Ratiba pour cette rectt anti déprime pour ce dimanche!!!bravo excellent travail!! bisous!
mina
Je vois que tu as doublé les proportions, gourmande, tu as bien raison 😉
Je te préviendrais quand la mise à l’honneur sera publiée, bisous!
il donne de l’oeil c’est vrai!
un dessert que j’adore
j’adore ce gateau ! toute mon enfance !
ça fait longtemps que j’en ai pas fait
bizzzz*
Excellent ton far breton!!!!
Bonne semaine , bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
Un superbe far breton ! bisous
c’est appétissant
tu vas rire j’en n’ai jamais fait!!!!
il est superbe
bon lundi
Bonjour Ratiba,
Délicieux ! À recommander aux délicats et aux plus exigeants. Les pruneaux en sont le motif !
bonjour et bon lundi***
c’est un gâteau superbe….merci pour la recette…ton blog est super interéssant..
très belle recette !!!! j’aime beaucoup
bisous
je n’en ai jamais fait ni mangé, ça ressemble à un clafoutis?
délicieux !!miame! merci pour cette joli recette.passe une belle journée.Bisous.
sublime recette!
Bonjour, je te souhaite de passer une bonne journée !!
** bisous **
super délicieux miammm! merci ratiba pour e partage bisous
Hello RAtiba, extra ! Très belle journée*
oh quel delice!!!!!!!!!!!! ça doit etre bon , je peux remplacer les pruneaux par d´autres fruits secs?A propos j´ai essayé ton gateau au chocolat et meringue mes amies se sont regalées il etait super bon,merci.
hum ca doit etre bon!!j´en ai deja vu plein mais jamais fait..le tien est tres appétissant,la texture magnifique!
bisous bon lundi!
je te souhaite un bon début de semaine, Bises**
Belle recette, j’aime beaucoup
Bisous
Un dessert que j’aime passionnément!
Je passe faire mon coucou du jour
***bise***
C’est excellent *
tres gourmand domage que tu sois loin je ne sortirai de ta cuisine biz.
oh quel delice!!!!!!!!!!!! ça doit etre bon , je peux remplacer les pruneaux par d´autres fruits secs?A propos j´ai essayé ton gateau au chocolat et meringue mes amies se sont regalées il etait super bon,merci.